Hacer huevos de chocolate en casa es mucho más fácil y divertido de lo que parece. Además puedes poner regalos personalizados dentro y es mucho más barato que comprarlos.
Por ejemplo para hacer 3 huevos gigantes para mis hijos he gastado:
- Chocolate: S/14.00
- Molde : S/2.00
- Decoración: S/8.00
- Total : S/. 24.00 (S/. 8.00 cada huevo)
- Regalitos para el huevo S/15.00
Es decir por S/23.00 para cada uno les he hecho unos huevos gigantes, lindos. personalizados y con regalos buenazos. Estoy FELIZ!
Hacer los huevos es super fácil acá te explico como hacerlo paso a paso. Yo no soy muy artista y manual así que hermosos no quedan pero si llenos de amor!
Necesitas:
- Molde de huevo de chocolate
- Cobertura de chocolate
- Grajeas, lentejitas, etc
- Glacé
- Regalitos
Lo primero es tener el Glacé listo. Para eso vas a necesitas :
- Colorantes
- Azúcar en polvo
- Leche
Separas en pequeños bowls el azúcar, tantos bowls como colores quieras tener. Les echas a cada un mini chorrito de leche y mueves bien, debe quedar medio durito. Finalmente pones una gotita de colorante en cada uno. Te recomiendo siempre usar colorante en gel. Una vez listo lo viertes con mucho cuidado en bolsitas y les haces un buen nudo, así:
Ya tienes toda la decoración lista, ahora a trabajar.
Manos a la obra:
1.Derretir el chocolate: Puedes derretirlo en el microondas, de 20 en 20 segundos y sacándolo para moverlo. O puedes hacerlo de la forma tradicional que me gusta más (siempre y cuando no estés con niños cerca) a baño maría para que se mantenga derretido más tiempo.
2. Rellenar el molde: Verter el chocolate derretido en el molde y moverlo para cubrir todo el espacio. Depende de lo grueso lo quieras pon más o menos chocolate.
Bonus tip: Para que enfríe más rápido yo los meto al freezer , 3 minutos y están listos para desmoldar:
3.Desmoldar: Jalas un poco el molde para que se despegue y también puedes ayudarte con las manos.
Así quedan. ¿Lindos no?
4. Decorar: Puedes hacerlo antes o después de cerrar el huevo. Si lo haces antes espera a que la decoración esté bien seca y no decores la parte de abajo. (Si no de pasará como a mi que se me chorreó y se me chanco la parte de abajo del decorado)
La otra opción es decorarlos después de cerrar.
5. Cerrar el huevo: Para cerrar el huevo usa una base. Yo usé un taper para parar ahí el huevo con las dos partes juntas (y el regalo dentro obvio… una vez cerré el huevo y olvidé meter el regalo.. un desastre) . Una vez que lo tienes en la base, con los dedos (yo prefiero usar los dedos) vas pintando y sellando los bordes de unión del huevo…. y LISTO!
Como hace mucho calor yo los guardo en la refri hasta el mismo domingo Pascua para que no se derritan.
Como ves es super fácil y divertido. Los chicos pueden cada uno decorar sus huevos y luego tu cuando no te vean guardar la sorpresa dentro y sellarlos.
Espero que disfruten hacerlos tanto como nosotros.
Un abrazo!
La Casa de La Tata 